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2017年中国果业十大关键词出炉!

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2017年,国内各类水果大都产能过剩,质量普遍不高。水果产业整体低迷不振,饱受进口产品冲击。但这其中也孕育了即将爆发的种子,很多极具未来发展前景的技术和变化将逐渐带领中国果业走出低谷,走向世界。

小编整理了2017年中国果业十大关键词,读懂2017,展望2018,赶紧看过来。

01

苹果产能过剩

苹果产业依然在困境中前行,产能过剩、质量普遍不高,销售不畅且价格低迷。春夏季干旱,夏秋多雨。苹果产量高于去年,果个和上色尚可,但果面光洁度差。质量高低之间销售价格差别数倍,优质优价更加明显。虽已经产能过剩,但发展势头不减,栽培面积上4000万亩可期。

02

国产樱桃被碾压

国产樱桃从面上看普遍单产低,果个小,口味差,被进口樱桃碾压,进口国与进口量持续增加,对国产樱桃形成巨大冲击。

03

超高产技术

山东蓬莱果农自创苹果超高产技术,连续数年亩产近2万斤,这个苹果单产记录应该居世界前列。该项成就的意义在于果农在实践操作层面上,通过肥、水、修剪等手段精准把握和调控了苹果生长与结果的平衡。若未来苹果市场需要,他们可以适当减少产量,将光合营养用于增加糖度,改善品质,提高质量时,易如反掌。

04

大棚樱桃栽培法

大连果农发明大棚樱桃栽培法,最早可春季上市,前推国产樱桃产期2~3个月,株产可达50~100斤,樱桃个大色红口味好,每棚收益超2~30万元,有的可达60万元。该项系列技术若移植到大田樱桃生产上,可以在产量和质量上大幅提高国产樱桃的竞争力。

05

褚橙一枝独秀

褚橙延续一枝独秀,稳坐橙王宝座。我国盛产橙类水果,品种繁多,主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙,但自从褚橙问世,至今无人能敌。这一案例一方面说明在互联网时代一个著名品牌的培育不像过去那样需要几十年的沉淀,只需要几年就可以成功,另一方面也充分彰显了有质量支撑的市场品牌拥有持久而强大的市场生命力。

06

渠道多样化

水果销售渠道日益多样化,网店、微商、连锁专卖店崛起,打破长期以来水果靠批发市场和超市卖场的格局。互联网巨头布局水果生鲜销售,试验新零售模式,制定新标准,为未来水果销售打开新空间。

07

新技术

新技术在水果产业的应用越来越普遍,人工智能技术延伸至生鲜供应链系统当中。依托百度开源深度学习平台PaddlePaddle预测模型,商家能够对传统消费领域的70个维度数据,包括商圈、人流、天气、节假日、实际销售量等进行深度学习分析,并精准预测第二天的销售量,以此来判断进货量。AI技术可以用来判断水果是否新鲜等。

08

果树新品种注册登记制

国家发布果树新品种注册登记制,改变过去长期以来的审定制,这项新的管理办法将对水果产业链上的从业人员产生很大影响,将改变长期以来我国果树种苗生产规模下、不规范、苗木质量参差不齐的状况。

09

新农药条例

新农药条例发布。按照规定,对农药生产经营实行许可制,鼓励减少农药使用量,加强剧毒、高毒农药监管;明确生产经营者对农药安全性和有效性负责,要求及时召回有严重危害或较大风险的农药;对制售假冒伪劣农药等违法行为通过提高罚款额度、列入“黑名单”等加大惩戒。从此,农药的生产、销售和使用与过去大为不同,有助于规范市场。

10

苹果期货

郑州苹果期货交易鸣锣开市,开启世界售价苹果期货交易先例,可能对苹果产业产生影响。全球首个鲜果期货品种在中国上市,有利于增强中国苹果定价国际话语权,也有利于脱贫攻坚。(来源:新果业)


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