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【合壹智业】| 智慧农业 他种了壹棵能结出40种水果的树

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【四十果之树】


    到了春天这株树上会绽开多彩的花朵,更奇妙的是树上结出的果实有40种之多。


    

栽培这株树的是美国艺术家Sam Van Aken。这棵树名为“四十果之树”完美的诠释了它的名字。美国雪城大学艺术系副教授Van Aken借助古老的嫁接法将40多种核果类植株嫁接到一颗树上。


   

 "我是个艺术家,这个作品的灵感来自于希望创作出一棵能开出多彩颜色花朵,结出各种果实的果树。"


    

但是在实践过程中,他发现在纽约难以找到那么多种不同的核果树,他说:“我当时意识到人类一手造成的大规模单一栽培的程度是多么严重。”纽约大多数零售店和市场中出售的水果只有有限的几种——大多都种植在加利福尼亚州。


    

但是Van Aken没有放弃,他来到纽约州农业试验站。“这里有美国东北部,甚至有可能是落基山脉以东最大的果园。”他说。


    

3英亩(1.2公顷)的地块上基本上能找到所有种类的核果水果,而且水果的味道差异度相当高。他说通过在这里的学习让他理解了这些水果背后的历史。


   

但是由于缺乏资金,州政府打算关闭纽约州农业试验站,Van Aken见机会来到,在2008年买下了这里。


    

到目前为止Van Aken已经成功嫁接了16株这样的树木,树木结出的都是一些古老的本土核果,有桃子、李子、杏子和油桃等等。在TED X上,Van Aken说自己目前已经研究了250种核果植物。


    

要嫁接这些树不是几日的工夫,这项工程常常耗时数年,所以需要大量的耐心。Van Aken一开始先使用砧木,将还在萌芽的树丫接种到砧木树的关键部位,再用胶带固定,等待两者愈合,如果一个冬天过去,要是情况良好,春天的时候就可以继续生长。


    这种技术已经有几千年的历史,埃及的象形文字中就有嫁接技术的记录。

    就在报道的过程中,旧金山一群水果迷就用嫁接技术将城市的道旁树改造为可以结出樱桃、梨和水果的道旁果树。

  

Van Aken栽培的果树还很年轻,通过效果图他向人们展示了他心中果树未来的样子。他说现在他正在和松鼠、金花鼠、鹿和土拨鼠作斗争,防止这些动物破坏他的心血结晶。


   

阿肯只选择了有硬核的果实,同时些许大蒜和薄荷能够驱散野生的鹿群。


   

 “通过将不同种类的按照一定的顺序树嫁接到一棵树上,我已经可以控制树的花期了,”他说道,“人们告诉我,有这样一棵树在他们家里面,可以完美地提供数量充足并囊括不同种类的水果。”


    

艺术家必须是全能,蔬菜也被培育出来了...





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