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早熟沙糖桔优势尽显!保果新技术来了!一年四季这么管,丰产优质有保障

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广 · 告


作者 | 南方农村报记者 黄帼蓉 杨吉龙 覃家超(摄影) 实习生 区文婷


“西林是全国最早熟的沙糖桔产区,具有天然气候环境优势。”6月6日,在2018中国·西林沙糖桔产业发展大会上,广西农业科学院原院长、研究员、西林县柑桔产业专家顾问团首席专家白先进表示,十分看好西林作为沙糖桔早熟优势产区的发展前景。据悉,此次大会由南方农村报、西林县农业局、农财网柑桔通主办,是“扬帆一带一路,振兴万乡千村——中国土壤生态修护暨农技推广大行动”系列公益活动的第八站。


据介绍,沙糖桔起源于400多年前,广东、广西产区经常发现百年老桔树,广东由于黄龙病的影响产业大幅萎缩,广西则作为柑桔优势产区在近几年间迅速崛起。广西黄龙病防控工作开展得较为顺利,同时,沃柑、金秋砂糖桔等杂柑新品种的经济效益吸引了不少投资者进入行业。


目前,地处广西、云南、贵州三省区交界处的西林县有沙糖桔种植面积16.6万亩,已经成为了当地农民脱贫致富的主栽经济作物。 产业蓬勃发展的同时,也面临着品质和效益提升的困扰。


广西农业科学院原院长、研究员、西林县柑桔产业专家顾问团首席专家白先进



建议试种金秋沙糖桔

比普通沙糖桔早45天成熟 


西林沙糖桔凭借得天独厚的气候和环境优势,上市期较我国其他产区的提前20天,在销售市场上有着明显的竞争优势。经过近20年的发展,西林县已经成为桂西北山区最大的沙糖桔生产基地,年产值12亿元。


中共西林县委副书记李正对为大会致辞


中共西林县委副书记李正对介绍,西林县在2011年还被命名为“中国沙糖桔之乡”。同时,西林县夏无酷暑、冬无严寒、光照充足、雨量充沛,土壤疏松且肥力较高,种植出来的沙糖桔产量高、味甘甜、品质好,于2012年获得了“国家地理标志保护产品”认证。



早熟产区的经济效益如何提升?这一直是困扰着当地种植者的一大难题。“西林沙糖桔本就具有早熟优势,如果能试种更早熟的新品种金秋砂糖桔,将有助于进一步提升经济效益。”白先进指出,金秋砂糖桔比普通沙糖桔早45天左右成熟,9月开始着色,果实可从10月中下旬开始分批采摘上市,一直可采摘到12月下旬,有助于抢占10月柑桔市场,卖出高价。


据介绍,金秋砂糖桔是中国农业科学院柑桔研究所以爱媛30号为母本,沙糖桔为父本,在众多杂交后代群体中精选出的优良单株,园艺性状稳定。此外,金秋沙糖桔适应性强且高抗溃疡病,种植技术简单且易丰产,果实具有高糖低酸、无核、入口即化等品质优势,深受消费者喜爱。


沙糖桔产业的发展,让西林群众的钱袋子鼓了起来。据统计,全县农民每年的收入至少有1000元来自沙糖桔产业,造就了大批收入超百万元的种果大户。同时,该县贫困人口从原来的七万多人减少到目前的两万多人,沙糖桔成了当地群众名副其实的“脱贫致富果”。白先进认为,如果能发展一些更早熟的品种,将有助于提升西林的早熟产区优势。



单一品种连片栽培保品质

无籽沙糖桔不能混栽有籽品种


“无籽沙糖桔与有籽的品种混栽会产生有核果。”在提及无籽沙糖桔的栽培技术时,白先进强调,为了确保沙糖桔的品质和口感,无籽沙糖桔不能与有籽品种混栽,单一品种连片栽培才能确保无籽。


无籽沙糖桔在第二次生理落果期的保果尤为关键,要采用环割一级主枝和喷“920”20-30mg/L措施保果,减少第二次生理落果,壮旺树或结果较少的树或管理良好的果园,可进行环割保果。


这个时期夏梢开始快速抽发,要注意使用控梢素等方法抑制夏梢生长,注意在晴天、高温天气情况下,下午4点以后喷药。红蜘蛛、锈蜘蛛和炭疽病为害较多,防治炭疽病,对于树势较弱且荫蔽的果园,应在下雨前后注意喷药,喷30%菌物克500倍液或70%富村1200倍液,或70%甲基托布津800-1000倍液,还可喷杀螨类的农药防治红蜘蛛、锈蜘蛛。


此外,白先进还提出了四个高产优质栽培建议,一是无籽沙糖桔种植选用枳壳砧木最好,早结、丰产、优质,而酸桔砧木长势旺,耐旱耐瘠,适合山地栽培;二是可以采用3米×2米行株距,亩栽110株,早结丰产;三是控制夏梢萌发期氮肥使用量;四是结合放秋梢前修剪疏除粗枝大果,病虫果,畸形果,促进中小果生长,提高优质果比例。


要注意环割口不能过宽,伤口不能及时愈合造成树势衰退,甚至死亡。



保果新思路来了

主动保果和被动保果差别大


传统种植管理中的被动保果是每到花期、幼果期,发生落花落果现象才采取措施,如喷调节剂、环割等。见子打子,效果往往不理想,落花落果严重,导致沙糖桔产量较低,且果实个头小、品质差,很难卖出高价。


“相对于被动保果,主动保果是一种保果新思路。”广西柑桔行业协会特聘专家莫贤龙指出,主动保果是根据果树各生长期相互影响的规律,而提前有针对性地采取各种栽培措施来综合保果的技术。保果效果相对较好,落果少、产量较高,沙糖桔卖相也相对较好。主动保果有四个关键农事管理时期。

 

广西柑桔行业协会特聘专家莫贤龙


一是花芽分化-花蕾发育期,这一时期决定了有花或无花、花蕾的大小、花质、花或果实细胞量以及抽发的有叶花序量,这些因素对能否良好授粉、花或果实是否不易脱落、果实的大小品质产量等方面都有很大影响。莫贤龙建议果农在这一时期进行冬剪、施冬肥、保叶过冬、断根控水、施春肥,提高冬春结果母枝和树体的营养积累水平,还要及时做好病虫害防治工作。


二是开花-谢花期,此阶段的天气、花的质量及抗逆性、营养水平、春梢的数量、老熟程度等方面因素,与授粉质量、落果程度(即坐果率)有密切关系。莫贤龙建议,一方面要喷含氨基酸、腐植酸、有机酸类等有机叶面肥,硼砂和调节剂,提高花朵的受粉质量及抗逆性;另一方面要适当疏除春梢及促其尽早转绿老熟,花前喷杀菌剂呵护花朵。


三是第一、二次生理落果期-膨果期,此时期能否调控好营养生长与生殖生长的平衡,决定了最终的坐果率,而营养供应能否满足果实细胞的继续分裂、长大、细胞汁液的增加,决定了果实的膨大速度和最终的大小。因此,莫贤龙建议,喷调节剂和有机液肥,适时环割,抹除夏梢,地面追施肥料,并做好病虫害防治工作。


四是秋梢抽发、老熟与果实转色期,这一时期的农事管理直接决定了果树最终的产量和品质。同时,秋梢作为下一年的结果母枝,能否茁壮抽发、老熟,也决定了果树在下一年是否有丰收的基础。莫贤龙建议,施攻梢壮果肥,喷有机叶肥防裂促转色,并做好病虫害防治工作。



春夏秋冬

沙糖桔农事一样不能少 


会上,莫贤龙围绕沙糖桔种植一年四季的农事管理技巧提出,各个时期都有特定的农事操作需要及时完成,才能确保果树健壮、果实优质。

春季是春梢萌动期、抽发期,也是花蕾露白期、开花期、谢花期。需要施花前肥,促花保花,病虫害防治,适当疏除过多春梢。


夏季是第一、第二次生理落果期,也是夏梢抽发期和果实转青、初膨大期。需要保果,抹除夏梢,病虫害防治,补钙防裂。 


秋季是果实膨大、转色期,也是秋梢抽发、老熟期。需要施放壮果攻梢肥,病虫害防治,涂白防日灼,喷多效唑防冬梢。


冬季是花芽分化期和冬梢抽发期,也是果实成熟期、采收期以及果树休眠期。需要喷促花芽分化药剂,断根施冬肥,果实采收与销售,抹除冬梢,并做好冬季清园工作。



嘉宾观点


南方农村报副总经理王贤原


“ 南方农村报积极响应国家“一带一路”和乡村振兴战略号召,开展“扬帆一带一路,振兴万乡千村——中国土壤生态修护暨农技推广大行动”。作为中国面向农村发行量最大和最具影响力的媒体之一,南方农村报今后将一如既往地为包括西林沙糖桔种植户在内的广大农民朋友提供更加快速、全面、权威的各种农业资讯和技术,同时加强西林沙糖桔产业正面宣传,擦亮西林沙糖桔金色招牌,助力全产业链健康发展。


贵州西洋实业有限公司市场部部长 邹会宇


“ 改良果园土壤环境,为土壤提供持续性的健康保护是提升沙糖桔内外品质、夯实西林沙糖桔品牌的根基。贵州西洋以系统化的思路应对土壤酸化,研发出诺威施碱性肥料,将作物全程营养的提供和调节土壤有机结合起来。诺威施碱性肥料pH在8.0左右,可有效应对土壤酸化。此外,该产品是纯硫基,硫养分含量高达12%,可有效提高沙糖桔产量和品质。


广东拉多美化肥有限公司市场部经理 赵佳宗


“ 西林沙糖桔种植户施肥意识还比较落后,偏施重施尿素、传统复合肥等产品,对中微量元素肥料投入不多,导致果园普遍增产不提质。墨翠系列产品还使用了拉多美特有的工艺生产,通过高塔造粒生产技术,将在传统复合肥的基础上添加上腐植酸钾、中微量元素和一些有利于促进作物吸收养分的成分,同时还兼具缓控释的功效。要想提高种植户的经济效益,首先要提升西林沙糖桔的品质。


广东天润经济发展有限公司总经理 黄永平


“ 西林沙糖桔在发挥他们早熟优势的同时,也要注意不要随便催熟,否则容易造成果实膨大易畸形、果实品质严重下降、果皮厚、渣多汁少、糖份低,树弱易黄化,大小年严重等问题。天润在全球试验示范的结果显示,天润多彩中所含有的生物酶能实现沙糖桔提前5-7天成熟上市,同时提高沙糖桔着色水平和提升糖度4度左右。


广东润田肥业有限公司技术经理 顾新宝


“ 润田要做农民得起的高端有机肥。依托全国最大的畜禽养殖公司——温氏集团,润田获得了最丰富、最优质的纯鸡粪、奶牛粪等原料,这是润田生产亲民价格有机肥的基础。公司在传统发酵工艺的基础上,开展高温密闭发酵罐工艺的科研探索并完成发酵罐工艺改造和标准化生产。润田推出了多款全新产品,其中,“倍力润”生物有机肥,其有机质高达70%,富含中微量元素、氨基酸、活性碳等物质,对柑桔提质增产效果显著。


广东绿兴产品受到参会代表关注


广东绿兴生物科技有限公司业务经理 张乐献


“ 西林县的沙糖桔相比其他地方上市早,卖的价钱也好,农户越来越富裕了,对自家的沙糖桔也越来越舍得投入。对市场上的肥料新品种接受度也高,敢于尝试新品种。广东绿兴生物科技有限公司本着帮助西林农户会种树、种好树的目标,大力推广绿兴系列产品,争取让西林农户年年丰收,助力西林全县脱贫。绿兴液肥合理搭配氮磷钾,并添加了中微量元素,可全面补充作物营养,减轻作物缺素症状,在沙糖桔保花保果以及促进果实着色改善品质上作用效果显著。



会场花絮


西林诸多乡镇沙糖桔种植户参会


参会果农早早地从各地赶过来签到


能容纳近千人的会议室坐满了前来学习的果农


果农现场拿出手机,拍下专家讲课的PPT页面


本次活动总冠名单位为贵州西洋实业有限公司、总协办单位为康坦生物亚洲控股(深圳)有限公司、金牌战略合作伙伴为广东拉多美化肥有限公司,并得到了广东润田肥业有限公司、广东天润经济发展有限公司、青岛滋百农生物技术有限公司、广东绿兴生物科技有限公司、北京万春金太科技发展有限责任公司等名优企业的鼎力支持。



文| 南方农村报记者 黄帼蓉 杨吉龙 覃家超(摄影) 实习生 区文婷

编辑|黄帼蓉 史劲草

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