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【国产大樱桃】主要品种与图文对比:生鲜经理必备知识

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最近几天已看到国产大樱桃上市了,应该是大棚培植的早熟品种,2015年山东烟台的大樱桃最早的应该是美早,三月底应该会上市。下面来介绍一下国产大樱桃的主要品种和图片,供各位朋友 参考。


早大果,甜樱桃品种,1997年从乌克兰引进,果实个大,近圆形;果实深红色,充分成熟紫黑色,鲜亮有光泽;果肉较硬。果实发育期35天左右,属早熟品种。 树势中庸,树姿开张,枝条不太密集,中心干上的侧生分枝基角角度较大;一年生枝条黄绿色,较细软;结果枝以花束状果枝和长果枝为主。果实个大,近圆形,单果重7-9克,略高于对照红灯,最大果13-15克;果实深红色,充分成熟紫黑色,鲜亮有光泽;果肉较硬,可溶性固形物16.1-17.6%,略高于对照红灯。成熟期比红灯早3-5天,在泰安甜樱桃产区5月10-17日成熟,在烟台甜樱桃产区5月27日-6月4日成熟,果实发育期35天左右,属早熟品种。


美早原代号7144-6,是大连市农业科学研究所从美国引入的一种早熟樱桃品种,具有果柄粗长,肉硬,耐贮运,花期耐低温,腋花芽多,丰产,抗裂果,成熟期一致,一次即可采收完毕等特点,是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、丰产的早熟樱桃的优良品种。

树势强健,树姿半开张,,果实大,平均单果重9克左右。果形宽心脏形,大小整齐,顶端稍平。果柄特别短粗。果皮全紫红色,有光泽,鲜艳美观,充分成熟时为紫色。果个略大于红灯,风味比红灯好。果型宽心脏形,大小整齐,果顶稍平,果柄较粗短。



龙冠樱桃,果实个大,平均单果重6.8克,最大可达12克。果形呈宽心形。,由中国农业科学院郑州果树研究所用那翁与大紫杂交选育而成。1996年5月通过河南省农作物品种审定委员会审定。果实个大,平均单果重6.8克,最大可达12克。果形呈宽心形。果柄长。果皮宝石红色,晶莹亮泽,艳丽诱人。果肉及汁液呈紫红色,汁中多,酸甜适口,风味浓郁,品质优良,含可溶性固形物13%~16%,总酸O.78%,维生素C 457毫克/千克鲜果肉。果实肉质较硬,耐贮运性好,常温下货架期6~7天。果核呈椭圆形,黏核。在郑州地区5月中旬成熟,比大紫早熟7~8天。果实发育期40天左右。


短枝形艳阳是一种中熟甜樱桃优良品种。2007年1月通过陕西省林木品种审定委员会审定。具有丰产、优质、果粒大、耐储运的特点。果实表面颜色为紫红色,有光泽,果实酸甜适中,果肉硬,耐储运,品质极佳。自花受粉。果实成熟期在西安地区为5月下旬,比红灯晚15天。


萨米脱,树势强健,丰产性能极好,亩产可达2500公斤。初果期多以中、长果枝结果,盛果期以花束状果枝结果为主。果实性状:果实特大,单果重达10克左右。果形长心脏形,稍长,果皮紫红色。在日本青森县栽培,含糖量17.9%,酸0.78%,风味浓厚,品质佳。雨后裂果较多,成熟期比那翁晚2~3天。


先锋樱桃特点是果个更大,每颗果个已经将近10g~11g,果形成扁圆形,果实顶部比一般樱桃要扁平,果面晶莹透亮、鲜红透亮、红中呈紫,也是该品种独有的特点。与普通樱桃相比有较大区别在于先锋樱桃的果皮厚而韧,果肉酸甜适中、甜脆饱满、脆中略带点硬,可溶性固形物含量也达到了17%以上。先锋樱桃同样包含丰富的维生素和各类元素,果肉中包含多种如:维生素、蛋白质、糖分,以及铁、磷、钙、钾等丰富元素,适量食用对调中补气、祛风除湿有着显著效果,此外,对于人体所需维生素和磷钙元素也有很好的巩固作用,能够达到提高免疫力、祛风湿、透疹、益气以及防癌功效。因此,人们在姗姗来迟的加拿大先锋樱桃上市之时,消费者依然毫不犹豫的将果实买回家与家人享用。


拉宾斯大樱桃原产于加拿大。拉宾斯大樱桃是先锋和斯坦勒利用特有技术杂交培植的果种,果树树势挺拔、健壮茂盛,有很好的气候适应能力,树叶大小与一般樱桃树叶基本相同,无需利用过多的喷农施肥也能有效保证产果量,而且果树可以自花结果力极强的稀有物种,果实在靠北地区生长一般在7月前夕成熟,成熟期为45~60天。拉宾斯大樱桃的果实比任何品种的樱桃都要大,每颗果实都将近13.0g,果形圆中略扁,平视角度似心形,果表红中带翠、光鲜诱人,果肉肥厚饱满,口感酸甜适中、脆中带韧,此外,拉宾斯大樱桃营养价值如:维生素、糖分、蛋白质,以及铁、磷、钙、钾都要比一般樱桃高,按季节性食用樱桃能有效对人体健脾开胃、平肝去火,提高免疫力以及防癌等奇效,果肉中含多项微量元素营养价值可想一般,在拉宾斯大樱桃丰收季节之时,喜爱樱桃的众多消费者络绎不绝。


红灯樱桃被誉为“水果中的钻石”,是众多樱桃品种中最早成熟的樱桃,是大果型樱桃新品种。红灯果实大,平均单果重9.6克,最大果达13.0克;果梗短粗,长约2.5厘米,果皮深红色,充分成熟后为紫红色,果实呈肾形,肉质较软,肥厚多汁,风味酸甜适口,具有非凡的营养价值,是果中的上品。红灯樱桃是辽宁省大连市的特产水果之一,大连市位于北半球的暖温带地区,具有海洋性特点的暖温带大陆性季风气候,冬无严寒,夏无酷暑,四季分明。独特的地理位置和气候条件成为我国乃至世界樱桃最佳栽植区之一。樱桃栽培历史悠久,每年春天是大连樱桃成熟的季节,成熟期比较早,因此富有“早春第一果”的美誉。


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