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降10度!你的它还扛得住吗?(内附防冻大全)

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据中国气象局预计,未来一周,我国南方及中东部地区将先后出现大范围雨雪、大风和强降温天气,气温下降6-8℃、局部可达10-14℃,大部地区将出现入冬以来最低气温。120日至23日长江中下游地区将有小到中雨转大到暴雪、浙江中北部局地有大暴雪,湖南、贵州部分地区将出现冻雨,最低气温将降至零下10℃左右,给冬季农业生产带来不利影响。

低温冻害对蔬菜生产的影响及症状


你的它可能会这样






  低温冻害是指越冬作物遇到0℃以下低温或剧烈变温而引起植物体冰冻或丧失一切生理活动,造成植株体死亡或部分死亡。低温对育苗的影响主要表现为光照不足、地温偏低,蔬菜出苗慢、长势弱,猝倒病较重;对移栽定植的影响主要表现为定植期推迟,缓苗期延长;对生长发育进程的影响主要表现为生长势较弱,结球、根茎膨大和上市期推迟。冻害严重时植株直接被冻死。

  一般甘蓝、菠菜、蒜苗等耐寒性蔬菜,地上部分可长期忍耐-1-2℃低温,短期可忍耐-3-5℃,受低温冻害侵袭时叶片变白,呈薄纸状,受害重的似开水烫过;大白菜、萝卜、胡萝卜、芹菜和莴苣等半耐寒性蔬菜,地上部分可忍耐短期-1-2℃的低温,如蚕豆冻害常发生在植株生长早期或花荚期间,生长点死亡并且叶片会出现不规则的坏死斑。

蔬菜生产应对低温冻害天气时的生产管理措施

防灾减灾措施


  1)清沟培土。要及时清理田内“三沟”和田外渠道,确保排水畅通,提高根系活力。同时,结合清沟,撬沟泥于作物根部,压草保温护苗。

  2)保暖防冻。低温冻害发生前应及时铺地膜,搭小拱棚保温,结合中耕进行培土,培土深度510厘米,既可疏松土壤,又能提高土温,保护根部,预防冻害。大棚蔬菜可采用地膜、中棚膜、大棚膜分别进行多重覆盖保温防寒,由于中棚与大棚间隔有空气,可明显地提高棚内温度。在播前对种子进行冷冻处理的基础上,幼苗期再进行低温炼苗,以增强植株抗寒能力。对于有条件的大棚尽可能用电热线加温、木炭火炉、小锅炉、燃油风机等补充热量。

  3)喷施防冻液。在低温冻害来临前叶面喷施防冻液或低温保护剂,配方为每15公斤水加尿素、磷酸二氢钾、红糖、绿风9550克,搅拌均匀后喷于蔬菜叶的背面,每57天喷1次。如遇白天北风呼啸就是夜晚有霜冻的前兆,可将湿稻草、柴禾堆放在菜田边生火熏烟来减弱霜冻程度。

  4)适时采收。对达到可采收期的露地或设施蔬菜,根据市场行情适时采收上市,以提高商品质量和经济效益。


恢复生产的措施


  1)补播茄果菜春苗。茄果类越冬苗遭遇低温冻害后,可迅速补种,培育健壮春苗,保证大春蔬菜生产。快速育苗措施为浸种、催芽、温床育苗;如在苗床没有冻死,可多加几层薄膜覆盖,夜间加盖稻草,苗床内撒草木灰或生石灰,减少土壤湿度。尽快调整蔬菜种类品种,避免春淡蔬菜市场短缺。

  2)改种速生菜。对确已冻死的蔬菜要尽早翻地抢种生长周期短,上市快的速生蔬菜,如选择冬性强耐抽薹的意大利生菜、菊花生菜、日本卡奇生菜、华早3号白菜、春秋王、小杂55白菜、小杂56白菜等,直播宜在大气温度稳定在2度以上播种,育苗移栽最好采用土温床育苗。

  3)施用抗低温肥料。用草木灰、“火烧土”(经过烧烤的土杂肥)、发酵后的猪牛栏粪和磷钾肥等肥料,围培在蔬菜的根茎处,可提高根部土温,宜在晴天进行,每亩施10001500千克。如冬季种植萝卜、马铃薯时可用火烧土25003000千克盖种,种植大白菜、结球甘蓝、菜花、芥菜、菠菜等蔬菜时可用2000千克的猪牛栏粪加入4050千克钙镁磷肥作基肥,并在施壮苗肥时多施草木灰与钾肥,适当控制氮肥用量,可有效地促进植株健壮生长,防止植株徒长,提高自身的抗寒耐寒能力,减轻冻害发生。


灾害容易诱发的病虫害及防控措施


  蔬菜低温冻害容易引发病害,尤其是大棚内瓜类、茄果类菜苗,易发生沤根、猝倒病、灰霉病、萎蔫等病害,引起菜苗死亡,根菜类、白菜类露地蔬菜易发生霜霉病、灰霉病、软腐病等病害。对晚播或抢播的蔬菜种子要进行种子消毒:可用50%多菌灵或50%福美双可湿性粉剂拌种,用药量为种子量的0.3%。播种出苗后,加强苗床管理。秧苗受低温冻害易引发多种苗期病害,当苗床发现少量立枯病、猝倒病、早疫病病株时用70%甲基托布津800倍液或50%多菌灵600倍液或50%百菌清600倍液或96%恶霉灵可湿性粉剂3 000倍液,或3%广枯灵水剂600倍液等喷雾防治。精选无病健壮植株定植,定期清除植株老叶,增加田间通风透光率,减少感染菌核病、霜霉病、病毒病、灰霉病、叶霉病、菌核病等的机率,发病初期及时用喷施50%多菌灵600倍液、50%扑海因可湿性粉剂800倍液、病毒A 500倍液、50%百菌清600倍液、50%速克灵1500倍液、1000倍液等防治。

此次降温,农业部也是高度重视

农业部高度重视,紧急部署防范工作,要求各省(区、市)农业部门切实做好强降温和雨雪天气防御应对工作,确保农业生产安全。

  一是强化责任落实。此次雨雪天气过程覆盖范围广、降温幅度大,易使油菜、蔬菜、水果等作物、幼仔畜、水产品受冻,造成设施大棚等损坏,影响鲜活农产品运输。各级农业部门要坚定稳粮增收目标不动摇,自觉把防范低温雨雪冰冻灾害作为当前的紧迫任务,加强领导,明确责任,强化措施,做到责任到人、措施到位,切实减轻灾害影响,确保冬季农业生产稳定发展,确保春节前后农产品供应充足。

  二是科学有效应对。加强与气象部门沟通会商,密切关注天气变化,及时发布预警信息,落实科学防御措施。北方冬麦区要及时采取措施增温保墒。南方地区要加强油菜、露地蔬菜和果树田间管理,及时清沟理墒、排涝降湿,预防减轻渍害影响。落实露地蔬菜和果树防冻除雪措施,加固蔬菜温室大棚、畜禽圈舍和水产养殖大棚等设施,及时清除积雪,搞好大棚保温供暖,科学调控温度,增强设施保温抗寒能力。落实幼仔畜禽保育、饮水系统防冻以及饲草料、柴油、燃煤储备调运等措施,提高畜禽抗寒能力。提高养殖池塘水位,适时破冰除雪,尽快将不耐寒养殖品种转移至温棚(室)。加强农机安全生产和农机具的维护检修,发挥农机合作社的装备优势,积极参与救灾工作。

  三是加强指导服务。加强应急值守,及时调度灾情和救灾进展情况。及早制定完善科学防冻抗寒技术方案,组派督导组和指导组,深入生产一线调查了解灾情,指导农民落实好防寒抗冻措施,帮助农民解决生产中的实际困难。加强救灾种子、种苗、化肥、疫苗等生产资料调剂调运,为灾区恢复生产提供物资保障。

  四是抓好产销衔接。春节即将来临,正值农产品消费旺季。各地要密切关注市场动态,努力增加市场供应数量,开展多种形式的应急促销活动,推动产销衔接。加强与有关部门的协调,畅通“绿色通道”,提高运输效率,降低运输成本,促进农产品快速、有序流通,确保鲜活农产品不断档、不脱销,确保农产品市场价格基本平稳。


  (信息来自农业部网站,本文技术综合各农业技术网网站信息)



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