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最新研究惊动央视!广东这种特产可以防癌!惠州人家家都有!

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惠州街坊对于陈皮肯定不陌生

陈皮健脾燥湿化痰的功效早已得到认证!

而最近,又有一项研究表明:

陈皮还能预防癌症!!



前不久,

香港大学生物科学院副教授王明福

和他的团队就研究发现

陈皮中的"柚皮素"可以预防癌症!

就连央视都报道了!


**温馨提示:请在有wifi的环境下进行观看**


教授带领团队进行研究发现

在烹饪肉菜时,只要温度超过了160℃

就会产生一种物质叫"杂环胺"

这种物质可能会增加患癌的风险!



但如果在做肉菜的时候,

加入1到10克有"柚皮素"的天然调味料

腌制半小时之后,

就能将加热时产生的"杂环胺"减少50%!



同时柚皮素还会发生反应

生成一种抑制癌细胞生长的物质!

所以他们建议在日常做菜的时候

可以加入一些富含柚皮素的调味品!


看完报道,

小编立马翻箱倒柜找出家里的陈皮,

拿给阿妈做个陈皮大餐!

陈皮骨、陈皮鸭、陈皮茶…



很多惠州街坊都知道

这已经不是第一次有专家给陈皮点赞了!

就在去年,新会陈皮(柑茶)的养生功效被权威证实

钟南山院士团队最新研究成果:

陈皮(柑茶)能有效预防和减轻

空气污染中有害气体引起的肺部炎症 !



早在2017年6月13日,新会区领导率队赴广州医科大学-呼吸疾病国家重点实验室拜访了国内著名呼吸病学专家钟南山院士,应钟南山院士邀请听取了其研究团队的最新研究成果。


吴秋煌摄


据悉,研究团队从2015年开始进行新会陈皮(柑茶)的保健功效研究,历时2年多的动物实验研究结果表明:


新会陈皮(柑茶)能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症,包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。


钟南山针对研究结果充分肯定了新会陈皮(柑茶)的保健功效,表示下一步将继续开展新会陈皮(柑茶)对雾霾颗粒的动物实验及临床医学研究。


惠州很多街坊家里都存有陈皮

因为陈皮有很高药用价值~

"一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金!"

据了解,四十年的陈皮现在市值十万元一斤!

央视此前就曾作报道

▽▽▽


**温馨提示:请在有wifi的环境下进行观看**


想想这二十多年吃的柑!

扔掉了那么多的皮!

感觉变成土豪的机会从指缝间溜走了…

无声无息…



家中有陈皮的小伙伴

陈皮养生汤水了解一下,以备不时之需哦~


陈皮和不同的食材泡水或者煮粥,

能缓解不同的疾病症状~下面教你几招!



陈皮+生姜


1、缓解感冒:春天人容易犯困,免疫力下降,经常泡上一杯陈皮生姜茶,不仅可以止咳化痰,亦有预防感冒作用。 


2、排汗解热:姜辣素能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液带走体内的余热,有助于驱除体内风寒。


3、延年益寿:老年人常喝陈皮生姜茶,可以调中开胃,安神健脑,具延年益寿,增强人体活力之功效。


4、预防脚气: 对脚气真菌感染有抑制作用。



陈皮+梨


1、风寒咳嗽:陈皮能滋阴润燥,对风寒咳嗽有很好的效果,加上梨不仅能驱走风寒,止咳化痰还可以滋阴润肺,改善无痰干咳。


2、清热降火:春季气候干燥,比较容易上火,陈皮秋梨汤具有清热降火、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。



陈皮+胎菊


1、提高抗病力:胎菊中氨基酸种类齐全,有助于促进人体内抗体的合成,增强自身免疫功能,提高抗病力。


2、清肝明目:胎菊中含有丰富的胡萝卜素和维生素,配合陈皮食用不仅清肝明目还可以改善肝血不足,视力下降。


3、消除异味:陈皮水可以调节体内大汗腺发出的异味。



陈皮+普洱茶


1、健齿护齿:普洱茶中含有许多生理活性成分,陈皮具有杀菌消毒的作用,一起泡水喝能去除口腔异味,保护牙齿。


2、抗衰老:普洱茶中含有维生素E、茶多酚、氨基酸等,而陈皮有维生素C,具有抗氧化功能,因此陈皮普洱茶被称为"益寿茶"。


3、解酒:《本草纲目拾遗》记载:普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。



陈皮+大枣


1、慢性胃炎:陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效,大枣能滋补脾胃,调和气血。陈皮和红枣的组合有益气补脾、健胃消食的作用。


2、养血安神:大枣特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。



陈皮+粳米粥


1、预防便秘:粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,可以有效缓解长期便秘。


2、痔疮肛裂:常吃陈皮粳米粥可以预防痔疮复发。


3、防糖尿病:陈皮粳米粥对防治糖尿病有很好的作用,尤其是老年人平时最好多吃点。



陈皮+蜂蜜


1、美容护肤:陈皮水加上蜂蜜混合在一起。不但富含有丰富的氨基酸等营养物质,还具备非常好的保湿效果。


2、消除灰甲:蜂蜜对真菌引起的灰指甲有很好的抑制作用。


3、消炎解毒:陈皮含有的橙皮苷可以调节血糖血脂平衡,跟蜂蜜一起喝能起到抗炎解毒作用。



陈皮+柠檬


1、美白养颜:便秘主要是由于生活习惯和肠道干燥引起的,经常喝陈皮柠檬茶可以润肠通便,美白养颜。


2、咽喉不适:春季是咽喉炎、咽喉肿痛的高发期,经常喝陈皮柠檬茶,可以预防咽喉问题!


3、烦燥不安:夏季天气多变,使人容易烦躁,这时来一杯陈皮柠檬水,它可以刺激大家的神经,让人进入异常兴奋的状态。



陈皮+葛根


1、清理肠道:很多人时常在外面吃饭,饭后喝一杯陈皮葛根水可以减少肠道腐败菌的繁殖,从而清理肠道内肠毒。


2、排出毒素:每天一杯陈皮水可以促进体内内循环的协调,将体内的毒素排出体外,使您皮肤越来越好。


3、促进消化:陈皮含有挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可以促进分泌消化液,排除肠管内积气。



陈皮+红豆


1、瘦身减肥:红豆含有大量的膳食纤维,促进体内脂肪的消耗,喝陈皮红豆粥减肥效果显著。


2、缓解经痛:红豆具有很好的补血功能。对一般女性经期时不适症状的纾解都有很好的功效。


3、消化不良:陈皮能健脾理气,能够开胃,适用于脾胃虚弱、不思饮食、消化不良。




赶紧告诉身边的小伙伴

快把你家里的陈皮储存起来

分分钟价值连城哦!

还有,叫妈妈煲点陈皮糖水,养生又养颜啊!


素材来源:广州日报、东莞大喇叭以及网络

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