云南树苗种植交流组

潮汕果农种的“树葡萄”八年后才结果,怪不得每公斤要价200元到400元​

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众所周知,葡萄是长在葡萄藤上的,但是,有一种形似葡萄的水果却生长在树干上。这种俗称“树葡萄”的水果虽外观跟葡萄似“孪生兄弟”,身价却比葡萄高出许多,市面售价一般为每公斤200元到400元之间。据了解,因其经济价值、营养价值较高,吸引了部分果农引进种植。



枝干上结出的紫色果实。潘彬彬 摄


近日,带着浓浓的好奇心,有相关工作人员来到普宁梅塘镇安仁乡一树葡萄种植果园,探访这种长在树干上,学名为嘉宝果的“土豪果”。



味道独特

一粒果吃出四种味



走进果农陈春荣的树葡萄种植果园,映入眼帘的是一株株约2米高的青绿树木,细长的树干上抱团似地长着一粒粒或青或紫的果实,青色的果实长得像青柠,而熟透了的紫黑色果实,大小和模样与葡萄相差无几,有些个头大的果实则有如工夫茶茶杯一般大。剥开一颗熟透的树葡萄品尝,只见果肉质感与山竹类似,呈半透明,果汁充足,吃起来甜中带点微酸,内含一至四粒籽,果皮嚼劲较大,酸中带有甘香,口味十分独特。


“这就是嘉宝果,因为长在树干上,又形似葡萄,所以大家又叫它为树葡萄。”陈春荣介绍,树葡萄一年四季都可开花、结果,令人称奇的是,在同一株树上可以看到果中有花、花中有果、熟果中有青果的奇特景观。

陈春荣称,树葡萄富含维C、钙、磷、铁、碳水化合物等15种以上营养成分,味道独特。“单吃一粒树葡萄,就可以吃出山竹、番石榴、释迦和菠萝四种水果的味道,让人回味无穷。”



生长缓慢

种下八年后才结果



2011年,陈春荣在东莞和朋友一起经营着一家商场,偶然吃到台商朋友从台湾带过来的树葡萄,觉得很稀奇,经过跟台商朋友了解,陈春荣知道了树葡萄的营养价值高,于是萌生了种植树葡萄的念头。


“当时觉得种植树葡萄的发展前景不错,也想让更多人吃到这种水果,于是就跟朋友陈楚生一起合作,投资了30多万元,从台湾当地购买了约550株树葡萄果苗。”陈春荣说,不到半年时间,第一批购买的树葡萄果苗就售罄,主要还是销往外地,本土种植较少。


陈春荣介绍,目前树葡萄还属于新兴产品,市面普及率不高,因此售价比普通水果要高得多,一公斤树葡萄售价一般在200元到400元之间。


虽然树葡萄身价不菲,但是由于其特有的生长特性,也让不少果农对其望而止步。陈春荣表示,树葡萄生长十分缓慢,种下8年后才开始结果,而购买果苗的成本和前期种植投入较大,光投入不产出的时期长,一般果农不敢轻易种植。如果为了快速收益而选择直接引进已可结果的果树种植,又需要十分雄厚的资金支持。“品相好、已开始挂果的果苗可能就要好几万,大规模种植需要投入的资金十分大。”陈春荣笑称种植树葡萄要“耐得住寂寞”。



前景看好

再扩大种植规模



目前,陈春荣的树葡萄种植果园占地面积约4亩,都是从台湾当地购买的果苗,前期以销售果苗为主,主要销往普宁洪阳、梅州、惠州等地,而从去年开始,果园里种植的树葡萄开始结果,产量还不高,所以一般是接到客人电话预订,他再现摘零售。


“去年销售果苗和鲜果的赢利大概是6万元,按照今年树葡萄的长势,收入应该会更高一些。”虽然短期收益不是特别高,但是陈春荣对树葡萄的发展前景十分看好。他说,树葡萄一年四季可挂果,且生长期很长,有些树种可存活上百年,可以源源不断地产果,而且树葡萄对病虫害抗力强,基本可以不使用农药,是极为容易管理的树种。同时,因为使用的是有机土肥,树葡萄可以算是无公害水果,营养价值又高,较符合现在人们追求健康、绿色、环保的生活理念,相信市民会喜欢这种新型水果。


对于未来的规划,陈春荣准备发展采摘园,让市民在品尝树葡萄的同时体验到自己动手采摘的乐趣。现在,果园里还引进种植15亩台湾黄金百香果,接下来将再种植4亩台湾树葡萄,“希望以后可以大规模种植树葡萄,除了销售鲜果外,还可以用来酿造树葡萄酒,同时计划引进更多优质水果品种,让市民多尝鲜。”陈春荣满怀希望地说。

果农为树葡萄修剪枝叶。潘彬彬 摄

via:揭阳新闻网



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