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耙耙柑or丑柑?春见or不知火?傻傻分不清,它们到底有啥差别?

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市场上有一些远看差不多、近看不一样的柑橘品种火得一塌糊涂。但是说起名字,耙耙柑or丑柑?春见or不知火?着实让人糊里糊涂分不清楚,今天我们就来看看二者的差别。

耙耙柑=春见

耙耙柑,学名春见。是1979年日本国静冈县果树实验场以清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种,全称春见橘橙,即兴津44号。1996年进行品种登记,因高糖、优质、果大、丰产而被推广。是目前日本最优良的杂柑品种之一,也是我国目前引进的最优良和最有潜力的杂柑品种之一。

▍耙耙柑的优点:地理优势

耙耙柑的产地有很多,四川蒲江的耙耙柑尤为受市场认可。蒲江处于北纬30度的丘陵地区,亚热带气候高温多雨,独特的红色土壤土质肥沃,昼夜温差高大15度,有利于糖分累积,这样产出的耙耙柑糖度在14-17度之间,非常甜。

耙耙柑的生长周期非常长,大约270天左右,经过了一年四季的风吹日晒才积累出最完美的耙耙柑。

▍特色——集柑、橘、橙的优点于一身

春见与椪柑相比,它的树体性状,成熟期相似,但果实较大,无核,果面的色泽和光滑度较好,虽剥皮比椪柑稍难,但襄壁更薄,更化渣,风味更好,更耐贮运。综合性状优于椪柑。

春见与日本“清见”橘橙相比,春见的果面色泽和光滑度更好,肉质更脆,风味更浓,但成熟期要早得多。春见与“不知火”杂柑相比,春见的果面较光滑,味道更好。

个头和外观堪比橙子,可以说春见橘橙具有平常吃到的柑、橘、橙一身的优点,一个纯正的“混血儿”。

根据农业部统计,现在四川省内耙耙柑的种植面积大概在50W亩左右,未来三年还会增加30%—50%种植面积。

这款爆品还能火多久,主要还是质量,标准来说话,盲目跟风,滥竽充数即破坏了产品的口碑,也破坏市场,得不偿失。我们希望更多的水果人,能追求标准化、质量化,这样才能让一个好的品种健康长久的发展。

丑柑=不知火

不知火,通常被称为丑柑、凸顶柑、丑八怪。1972年,由清见和另一种柑橘杂交育成,后又日本引入我国,在四川广为种植,以丹棱、蒲江的不知火最为有名。

所谓“丑柑”,皮比较粗糙,整个果子的光泽度较低,果径较大,简言之就是长得不怎么好看。而所谓“不知火”则是说与其他橘子不同,不知火属寒性,吃了不容易上火。

柑橘界的区别

1、青见,柑橘系,日本园艺试验场1949年以特罗维塔甜橙(华脐的实生变种)与温州蜜柑杂交育成,1979年登记注册。

树势强,叶片狭长、枝条披垂;果实扁圆形,果大,一般重200克左右;果面光滑、橙色,富光泽;果皮薄,包着较紧,但仍易剥皮品种。

2、红美人=爱媛38号,为日本杂交柑桔新品种,系南香×西子香杂交育成,树势旺。

果形圆,深橙色,油胞稀,光滑,外形美观,平均果重200克,易剥皮,无核,口感细嫩化渣,清香爽口,风味极佳。耐贮藏,抗寒性强,丰产极好,结果成串,是一个非常有潜力的早熟杂柑品种。

3、不知火=丑八怪、丑橘、丑柑。

传说这个柑橘吃了不易上火,故以“不知火”之名出道。后因为外形令人印象深刻,逐渐有了“丑八怪、丑橘、丑柑”的江湖传说。

4、春见=耙耙柑,和丑八怪一样,育种来自日本,同样在四川大量种植。因为皮薄捏起来软趴趴的,四川人给它取名为耙(pa)耙(pa)柑。

年平均日照1350小时,年平均气温17.2℃。水系发达,溪河密布,四川产地得天独厚的自然条件,造就了不知火和耙耙柑的美味。

耙耙柑or丑柑,这两个让人傻傻分不清的品种,到底怎么区分呢?

1、看果皮,耙耙柑果皮较薄,所以捏起来软趴趴的,不知火果皮偏厚。

2、看顶部,耙耙柑顶部凸起较平滑,不知火顶部凸起很明显。

3、看产期,耙耙柑产期较早,1月就能成熟采摘。不知火产期较晚,过完春节,3月前后才能成熟采摘。正当季的耙耙柑,一口咬下,一嘴甜甜汁水,就像是儿时的桔子汽水味。



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