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大连樱桃品种大全!

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樱桃历史


大樱桃又名甜樱桃,是北方落叶果树中成熟最早的果树树种之一,素有“春果第一枝”之美誉。

甜樱桃原产于欧洲,引入我国栽培仅有百余年历史。过去,我国樱桃栽培仅限于辽东半岛和胶东半岛。目前,已经在全国各地开花。

目前我国甜樱桃栽培区基本可划为4个区:环渤海地区、陇海铁路沿线地区、西南高海拔地区和分散栽培区。其中,环渤海地区包括山东、辽宁、北京、河北、天津,是我国甜樱桃商业栽培起步最早的地区。辽宁大连和山东烟台是我国甜樱桃最集中的栽培区。

甜樱桃引入我国栽培,很长一个时期仅有“那翁”、“大紫”、“黄玉”、“养老”等几个古老品种,均存在着果个小、产量低、品质差、不耐贮运等缺点。


从八十年代后期至今,大连已先后育成并推广了“红灯”、“佳红”、“巨红、“红艳”、“红蜜”、“明珠”、“晚红珠”等优良品种。 同时,随着国际间交流的加强,几年间从美国、意大利、加拿大、日本等国先后引进了PC7144-6、“雷尼”、“意大利早红”、“拉宾斯”、“先锋”、“艳阳”、“萨米特”、“佐藤锦”、“红南阳”、“红手球”等,极大地丰富了大连樱桃的品种。


大连本地樱桃品种,你认识几种呢?()


1、红灯:

该品种早熟,大果型,六月上旬(6月8日)成熟,果形肾形,果柄短。平均果重9.6克,平均横径2.75厘米,果皮紫红色,有光泽,果肉较软,风味酸甜。核较小,圆形,半离核。


2、明珠:

目前中早熟品种中品质最佳的,熟期稍早于红灯。果实宽心脏形,平均果重12.3g ,最大果重14.5g,底色浅黄,阳面呈鲜红色霞,外观色泽美。肉质较脆,风味酸甜可口,品质极佳。


3、佳红

果实宽心脏形,底色浅黄,阳面着鲜红色霞和较明晰斑点,外观色泽美,有光泽。平均果重9.57g,最大11.19g。果肉浅黄白色,质较脆,肥厚多汁,风味酸甜适口。核卵圆形,粘核。较耐贮运。大连地区6月20日左右果实成熟。


4、晚红珠

果实宽心脏形,全面鲜红色,有光泽。平均果重9.8g,最大11.19g,果肉天竺葵红色,质较脆,肥厚多汁,风味酸甜,较可口核卵圆形,粘核。抗裂果,耐贮运。大连地区6月底至 7月初果实成熟。目前大连地区防雨棚栽培的樱桃绝大多数都是该品种。


5、美早(PC7144-6、Tietong)

果实宽心脏形,平均果重9.4g,最大13.5g,果皮全面紫红色,有光泽,色泽鲜艳。肉质脆,肥厚多汁,风味酸甜,较可口。果实成熟期为 6月15日左右。


6、萨米特(Summit)(俗称“莎蜜豆”)

加拿大育成的中晚熟品种。果个大,平均果重10g左右。果实心脏形,果皮紫红色。果肉较脆,肥厚多汁,耐贮运。


7、雷尼

果实宽心脏形,底色浅黄,阳面呈鲜红色霞,光泽性好,外观色泽较美,平均果重10g左右。果肉黄白色,肉质脆,风味酸甜,较可口,耐贮运。6月下旬果实成熟。


8、早露:

极早熟、大果、优质甜樱桃新品种。该品种果实宽心脏形,果面紫红色,平均单果重8.7g,大果重10.2g,风味酸甜浓郁。黏核,品质上。大连地区5月末6月初成熟,更适宜于南方早熟品种产区发展。


9、早红珠

极早熟、大果、优质甜樱桃新品种。该品种果实宽心脏形,平均单果重9.50g,大果重10.60g。果面紫红色,风味酸甜味浓,品质上。在大连地区6月上旬果实成熟。适宜于辽宁甜樱桃主产区及相似气候地区栽培。


10、红艳

优良早熟品种。果实宽心脏形,整齐,果面鲜红有光泽,平均果重8g,果实6月10日左右成熟。


11、饴珠

果实宽心脏形,整齐。果实底色呈浅黄色,阳面着鲜红色霞。平均单果重10.6克,最大果重12.3克。肉质较脆,肥厚多汁,风味酸甜适口,品质上等。核较小,近圆形,半离,耐贮运。6月中下旬成熟。


12、红蜜

“那翁”和“黄玉”杂交育成。果实心脏形,整齐,鲜红有光泽,平均果重5.4g,最大7.6g,肉质软,多汁,口感甜,适口,6 月10日左右成熟。


13、巨红

选育的晚熟大果型樱桃新品种,6月下旬成熟,果实宽心脏形,平均果重10.25克,是世界现有资料在果个最大者,果皮色泽鲜艳,有光泽,果肉浅黄白肉质较脆,肥厚多汁。


我来教你几招


露地樱桃最先成熟的是红灯、大紫,然后是黄蜜等大连俗称黄水晶这一类的樱桃,随后是美早、佳红、莎蜜豆等中期品种,等到雷尼、8-102、拉宾斯上市,樱桃季就进入尾声了。



大紫:把长,口感发肉


红灯:头平,把短,口感硬一些,酸甜


黄水晶:皮薄,甜口


美早:头尖,把粗,口感甜,比红灯更有硬度。


莎蜜豆:口感甜,硬度强。



大连樱桃,采摘找我。


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在品尝美味的同时,领略大连大樱桃的历史和人文情感。


在品味大连大樱桃的同时,您可曾想过那些发生在一棵棵大樱桃树背后的故事?


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