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疯狂了十多年沙糖桔还会持续!?这波热潮我们要理性对待!

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广东沙糖橘产业:这是一个充满失望的产业,也是一个充满希望的产业


《农财宝典》记者 杨吉龙


2000年以前,沙糖橘在广东柑橘产业格局中只是小品种,虽鲜有统计数据,但早已在四会开花结果。广东独具特色的区域、气候、品质优势,使得沙糖橘在诸多柑橘品种中脱颖而出,产业呈现出持续发展的良好态势。2000年之后,沙糖橘种植面积开始扩大,四会也成为产业发展的“参与者”和“见证者”。




政府推动 规模扩大(2000年-2005年)


标准就是生产力。2002年,国家农业部委托四会制订沙糖橘产品质量全国标准;2004年8月,四会制定的《沙糖橘农业行业标准》通过了农业部专家组的严格审查,次年1月被发布为《中华人民共和国沙糖橘农业行业标准》。


同在2002年,农业部《优势柑橘区域布局规划(2003-2007年)》公布,将广东列为特色柑橘产业带。从技术的提高和输出,到行业标准的制定和普及,四会使自身及周边县市的沙糖橘产业都得到了长足的发展。


政府开始成为沙糖橘发展的“助推器”。沙糖橘产业的发展不仅解决了农村富余劳动力的就业问题,提高了农民的收入水平;而且带动了对化肥、农药等农资的消费,拉动了对包装纸箱、包装线、蜡液的需求,也给政府带来了较大程度的收入。各级政府积极推动品牌申报、产品展销、网络建设等工作,四会、德庆、云浮等地出产的沙糖橘逐渐在国内外市场打响,成为产业“领头羊”。


随着面积的扩大,品种和种植技术的进步,以及农资投入品的开发升级,沙糖橘的产量、品质、价格逐渐提升。收购价格从2002年左右的1元/斤,逐渐升至2-3元/斤,亩产量达到5000斤以上,沙糖橘成为名符其实的“黄金果、发财树”,产业迈入“大跃进”时代


据统计,2005年,四会沙糖橘种植面积已超过20万亩,收获面积13.5万亩,总产量达14万多吨,产值6.5亿元。


时至今日,依然有不少人认为沙糖橘当属四会的最好,“四会沙糖橘”客观上已成为沙糖橘市场专有的品牌和名词。记者采访的多名采购商都表示,目前市场上最认可“四会”品牌,不管从哪个产区收购的沙糖橘,只要贴上“四会”的牌子,销售就非常顺畅,价格更能卖得起来。这恰恰说明多年来,很多产区把产量和品质做上去了,但依然没打出品牌,而四会沙糖橘产业却已日渐衰弱,很多地方“未红即黄”。



广东省沙糖橘新、老产区分布(点击可放大查看)


产业转移 格局形成 (2005年-2008年)


从2003年开始,四会沙糖橘出现了黄化、黄龙病问题,种植面积从高峰期的24万亩,锐减至目前的不到2万亩,产业逐渐走向衰落


然而,四会的沙糖橘产业并没有因黄化、黄龙病停步。精明的四会橘农,抓住沙糖橘多年来一直红火的巨大商机,逐渐向周边县市扩展。他们向邻近的广宁、德庆、清远、怀集、云浮甚至广西、贵州、福建等地进行了种苗、技术、农资输出,同时部分人开始在周边县市租地,继续发展。


作为沙糖橘的原产地,四会在种苗培育、栽培管理、建设沙糖橘交易市场方面无疑具有得天独厚的优势。在柑橘苗源源不断地输向外地的同时,四会橘农积累多年的种植技术也毫无保留地输出。


这个转型相当成功,从而确立了四会在沙糖橘产业技术、农资、销售的龙头地位,同时催生了整个广东乃至华南地区的沙糖橘产业格局。粤北(清远)、粤西(云浮)、广西(梧州、桂林)受其带动,发展成为沙糖橘主产区,云浮和肇庆市共同形成的广东省西江流域柑橘产业带,被认为是广东省内最具优势的柑橘产业带之一。


2009年,广东省农业厅公开数据显示,全省300多万亩柑橘中,沙糖橘占据半壁江山,面积超过150万亩。接下来的几年,沙糖橘的规模仍在不断扩大。


2011年,清远市沙糖橘种植面积达72万亩,年总产量122.5 万吨,约占广东省总产量的40%。2013年,肇庆市沙糖橘达63.3万亩,云浮市则有 58.62 万亩,广西沙糖橘更是在2014年达到了100万亩的历史最高峰,且每年仍在以数十万亩的速度扩种


黄化侵袭 喜忧参半(2008年至今)


由于沙糖橘种苗来源较复杂,大多数没有经过植物检疫,综合防控措施未完全落到实处,“潘多拉的魔盒”由此打开。


数据显示,2009-2012年4年间,云浮市黄龙病发病面积扩大近40倍。2003年,云浮市已在部分地区发现有病树。2007-2009年,柑橘价格较低,部分果园由于管理防治措施不到位,导致2009年黄龙病在多地扩散,发病面积达 2466 亩,2010 年则迅速扩大到6万亩,2012年已蔓延至近10万亩



2009-2012年云浮市柑橘黄龙病发病面积(点击可放大查看)


2014年,仲恺农业工程学院研究人员发表的《云浮市柑橘产业发展研究》一文中指出,云浮市的沙糖橘产业面临严峻考验,黄化现象日趋严重,投产果园预计黄化率超过40%以上,严重影响到沙糖橘的产量和品质


同样,广东肇庆、清远等沙糖橘产区也难挡黄龙病扩散蔓延之势,部分果园绝收。据统计,目前广东省17个市67个县(市、区)柑橘产区均发生黄龙病,发病面积超过100万亩,占全省柑橘种植面积两成以上。其中清远是重灾区之一,农业局副调研员李敏怀在接受媒体采访时表示,清远已有30多万亩沙糖橘感染黄龙病,几乎占到全市种植面积的一半。最严重的佛冈县,17.6万亩中有15万亩染病,发病率超过85%


另外,沙糖橘产业在驶向快车道的征程中,接连遭遇到天灾和“人祸”,产业发展受阻。


2008年1月10日-2月2日,春节前夕,南方地区遭遇50年一遇的大范围低温雨雪冰冻天气。这一年,更多的人只记得十数万将广州火车站广场围得水泄不通的返乡群众;却鲜有人知晓,低温冰冻灾害的突然出现,导致广东北上交通全线受阻,沙糖橘因无法外运而烂在枝头,把许多橘农的发财梦粉碎,造成重大经济损失


气候的异常,给如火如荼的沙糖橘产业一记当头棒喝,导致沙糖橘价格多年来首次下降,最低仅0.5元/斤,这样的困境直到春节后才有所缓解。2009年、2012年,丰产之年,沙糖橘产区再一次笼罩在漫长的低温冻雨之中,同样让橘农损失惨重。


而自2008年10月迅速蔓延至全国的“虫蛆柑橘”事件,波及各个省市的柑橘销售市场,给即将上市的沙糖橘带来重大冲击,销售持续低迷,橘农信心骤减


灾难的不断出现,一次次打击橘农的种植积极性,直接影响了后期对果园的投入和管理,进一步导致黄化加剧,黄龙病蔓延,橘农甚至因此返贫。


同时,沙糖橘品种结构和成熟期搭配极不合理,常导致区域性、季节性滞销。目前沙糖橘采收期集中在每年11-12月,造成沙糖橘结构性过剩,已成为制约产业发展的另一“瓶颈”。而广西柑橘产业规模逐渐壮大,使得沙糖橘市场竞争日趋激烈。前有“黄龙”,后有“追兵”,广东橘农压力倍增。


但是2013-2014、2014-2015连续两个销售季,沙糖橘价格从之前的2-3元/斤,飙升至4-6元/斤,甚至一度达到8-10元/斤,一次次刷新历史数据。


“这是一个充满失望的产业,也是一个充满希望的产业。”有橘农这样总结。黄化、黄龙病使沙糖橘产量缩减,但市场的强劲需求,重新让橘农燃起希望,或精心保果保树,或另辟新区,从头再来。


目前沙糖橘已在河源、韶关、梅州、江门、阳江、云浮、湛江、茂名等新区种植开来。从发展历程中,我们看到,当价格不理想时,抓好果园管理,保证果树健壮,实现稳产,品质上乘,才能在产业中获得可观的收益





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看点


封面故事:橘人雄起

P20 广东沙糖橘人:在磨难中坚守 在希望中开拓

P22 价格走高引新种热潮 黄化蔓延遇发展“瓶颈”

P24 德庆产区概况

P25 何雄球:我为什么没在黄龙病面前退缩?

P27 12年老橘农,像照料孩子一样种橘

P28 种橘11年 从未亏损

P29 英德产区概况

P30 种橘合伙人:别人放弃时他们抓住了机会

P32 六旬橘农:要种好树就不能想着赚快钱

P33 云浮产区概况

P34 林沃深:重管理带动一方 统防统治控“黄龙”

P36 河源产区概况

P37 河源沙糖橘专家刘诚:在异乡,重振沙糖橘产业


重点关注

P41 重产也重销 广东北运菜谋变之路

P42 四季豆种植精细化 品种更新慢

P43 低迷市场里辣椒小众品种走俏

P45 传统青瓜的现代销售模式

P47 甜玉米以产量选种 扩种谨慎


农财点评

P7 先教农民用手机


视点

P9 从“山瑶脆柑”看农业供给侧改革方向


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