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果树修剪有种措施叫“落头”,不知有多少人了解,看起简单操作难

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说到果树“落头”,可能绝大多数人不知道,但是说到果树修剪,这个想必谁都了解。实际上,“落头”就是果树修剪的一个术语,也是一种常用的技术措施。在果树修剪中,不仅仅只有“落头”这一种技术措施,还有很多我们不知道但很实用的技术措施。

在果树的修剪中,“落头”只是针对一种树形所采取的技术措施,除了“落头”,还有破顶、刻芽、环剥、摘心、扭梢、拉枝、拿枝等等。这些果树修剪的技术措施,不一定是单纯的使用一种,可以根据树形树势来综合施策。因为这些技术措施可以相互补充,也还可以相互替代,例如,落头就可以通过拉枝的办法来替代。

不过今天咱们不说其他的技术措施,只说说“落头”。为什么呢?因为光是“落头”这项技术措施本身就具有很大的学问,要在这里说得非常透彻也不大现实。所以我们只能就“落头”这项技术措施,说点核心的问题。至于如何掌握,还需要在实践中多摸索才对。

先来看看什么叫落头。所谓落头,也就是在果树的管理修剪中,为了控制树冠增高,防治果树郁闭影响其他部位通风采光,根据果树的主枝和枝组情况,将树体中心干剪去一部分,这就叫落头。之所以要对一些果树采取落头措施,主要是果树栽植密度大,或者是果树的中心枝干无限生长,影响到整棵果树的挂果以及果品的质量,从而采取的一项通风透光的主要技术措施。

不过说到“落头”,有人可能会想到果树“开心”,至于“落头”之后需不需要“开心”,那需要根据果树的实际情况来定。尤其是一些高密度栽种的主干形果树,需要使主干长得直一点和高一些,否则就会影响其他果树的生长,所以在“落头”后就不易“开心”。如果“开心”的话,果树的生长中心向四周发展,“落头”处容易形成大枝,将会影响中干的势力,影响中干的垂直性,破坏树形,使树势不平衡。

对于主干形果树来说,一般“落头”的目的是解决树体太高、作业不便的问题,而不是解决个体密闭的问题。所以,“落头”之后再留头,这样就基本可以保证中干的势力。留下的树头可起到调节整个树体、树势的作用,牵制横向枝不要生长过长、过强。树势过旺时,可通过树头分流过多养分,保证树势平衡,稳定成花结果。

因此,在果树“落头”时,需要注意几点:一是如果树势过旺时,不宜“落头”,需要根据果树的情形,采取促花措施让其大量成花成果,等树势缓和后再“落头”;二是上强下弱的果树不宜“落头”,要先调整树势,让上部生长缓和后,下部复壮时进行“落头”;三是“落头”和提干不宜同时进行,以免对果树刺激过大,影响树势平衡,影响成花结果。

对于“落头”,如何进行,除了要看树势树形以外,实际上幼树和成龄树也要区别对待。比如说幼树可以拐弯法、连截法、弯头法、甩放法等来进行,而对于成龄树,则可以采取生枝修剪法、三叉枝修剪法、轮生枝修剪法等方法。“落头” 最常用的方法,有人总结为以下几种:

A以果压冠法。若树干生长已超过预定的高度,且树旺而花少,可采用甩放、轻剪、环割等方法进行促花促果,以果压冠。若是特旺树,要待树势转为中庸后,方可进行正常的落头修剪。

B落头开心法。对超高树要进行落头开心,根据株行距的大小调整树高。一般树高为行距的 75%~80%,如株距过小,树高还应适当再降。在落头时注意剪锯口下要留有侧枝,侧枝不宜过细过平,要对其进行缓放修剪,落头后长出的旺枝要及时疏除。

C强制压冠法。对于树势生长旺、下部枝条少的树,可在春季将树头强枝拉向靠北方向缺枝处,使其角度为70°到80°,以减弱其生长势,并及时抹除其背上萌发的无用枝条。

D转主换头法。对下强上弱树,下部用弱枝换头,上部用强枝带头。对下弱上强树,要多疏上部强旺枝,用中庸枝或偏弱枝换头,以平衡树体上下之间的生长势。

E疏枝缩头法。树冠过大、分枝较多时,直接影响到树体光照,应及时疏除树冠上部多余枝条。 强旺头多疏强旺枝、无花枝;弱头多疏细弱枝、有花枝。 缩小树头,使其形成上小下大、上稀下密、外稀内密、大枝稀小枝密的树体结构。

F强枝甩放法。果树修剪通常的做法是“去强留弱”,但在实践中,如果把强旺枝用好,甩放强枝促花效果往往优于弱枝,特别是树头长势强或因修剪过重抽生的强旺枝,冬剪时可在适当位置选1到2枝甩放促花或利用腋花芽结果,同时可抑制上部发枝,挂果两三年后枝势缓和,即可将其疏除。

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