云南树苗种植交流组

今年荔枝已近尾声,增城竟还有一个特有品种没上市,果大核小肉脆...

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荔枝是无人不晓的岭南佳果,

但是品种众多,

成熟期多在6月至7月上旬。


(网络配图)


然而,

到了7月中下旬,

在正果镇正果洋村大恒果园里,

满山黄绿色的荔枝才姗姗来迟,

到达最佳品尝期。


  这就是该村老果农王智冲经过8年反复试验,历经4次嫁接终于培育出来的“佛绿”荔枝。

▼▼▼

王智冲和他的“佛绿”荔枝。


佛绿
7月中下旬成熟
果大核小肉脆


进入7月中旬,

在其它品种荔枝进入尾声之际,

记者昨日在大恒果园看到,

近200棵“伤痕累累”的荔枝树

却被黄绿色的沉甸甸的果实压弯了枝头。



  “这就是我新培育出的荔枝‘佛绿’,黄绿色正是最佳品尝期,如果全变成红色口感就不好了。”王智冲一边采摘着果实,一边告诉记者,晚熟、果大、核小、肉脆是“佛绿”荔枝的特点



正常来说:

16个“佛绿”荔枝重达一斤

平均单果重32克

最大果重达50克


  果肉厚约1厘米,肉质爽脆,甜度较桂味、糯米糍品种要淡些,果核较细小,可食部分比例高。


  正常年份下,“佛绿”7月中下旬开始成熟收果,如果天气好,种植环境适宜,采摘期可持续到7月底。



  “取名‘佛绿’,一是因为该荔枝的颜色与其他品种不同,黄绿色是其成熟期正常色调;二是正果洋村内有成佛岩,也靠近正果佛爷寺,想将其打造成我们村的荔枝品牌。”王智冲自信地说,“佛绿”荔枝一进入市场,就已经获得了许多人的关注。



成果
8年探索试验
4次嫁接终定型



  有30多年荔枝种植经验的王智冲在8年前外出参观别地的荔枝果园后,他一直想在荔枝种植上进行改良创新。从2008年起,他便着手开始摸索尝试。历经多年探索,终于选定了桂味、挂绿、水晶球3个品种作为嫁接枝条,并于2014年完成全部嫁接,2015年首次结出少量果实,今年果型、产量趋于稳定。“佛绿”形状像水晶球,淡淡的荔枝香夹有挂绿的味道。



(网络配图)

  王智冲认为,众多品种荔枝含糖分高,让一部分人群特别是肥胖以及患有糖尿病、高血糖的人群望而却步,想吃又不敢吃。“佛绿”荔枝的低甜度恰好能解决这个问题,并且吃完还不会产生喉咙痛的不适感,消除民间“一个荔枝三把火”的担忧。


  “荔枝刚成熟时,已经采摘了部分样品送往广州市检测中心,一旦结果出来,将向有关部门提出将其认定为新品种的申请。”王智冲说,此前有农业专家前来参观考察,认为“佛绿”与其它品种荔枝无论颜色、外形,还是果质都不同,建议他通过相关程序将其申请为新的荔枝品种。


推广
加大推广力度
带动村民致富



  今年,大恒果园的“佛绿”荔枝已基本被东莞、广州、深圳珠三角等地客户预订,市面价格为100元/公斤。采摘期间,不少村民上门讨教其中的奥秘。


  果农蓝耀权走上山坡,仔细看了看嫁接的果树,又细细品尝了一颗“佛绿”荔枝,得知果树经过嫁接3年后可以收果,当即向王智冲表示,要将自家果树嫁接,种植“佛绿”荔枝。



  当前要牢牢把握现有的机遇,借助王智冲的种植技术在村里推广“佛绿”荔枝,打响特色品牌,带动全村村民共同致富。



增城日报全媒体出品

来源:增城日报 记者何秋玲/文 蓝健/摄 

责编:黄家荣 编辑:刘樱洁


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