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果树常用化学疏花疏果剂的种类及使用方法

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正常管理的果树,一般都开花过量,使树体消耗过多养分,造成大小年结果的现象。疏花是为了保果,疏果可以克服大小年结果。因此,疏花疏果是果树生产中非常重要的环节,及时且适当地疏花疏果可以提高优质果比例和保持健壮的树势。然而,由于疏花疏果季节性强,传统的人工疏花疏果方法费工费时,在短时间内完成需要大量的劳动力,单户经营面积较大果园时,很难做到。

在发达国家,果树的化学疏花疏果以其省工省时、节约成本等优点几乎取代了人工疏花疏果。像日本那样劳动力昂贵的发达国家化学疏除药剂的筛选一直受到重视,他们已把研究和开发成本低、省时省力、对人畜无毒无害、对访花昆虫安全、对环境无污染的化学疏花疏果剂定为中长期战略目标。

本文介绍常用化学疏花疏果剂的种类、作用机理及使用方法。


西维因CARBARYL 


西维因原是一种高效低毒氨基甲酸酯类杀虫剂,对防治果树食心虫有良好的效果,1958 年在美国注册。1960 年 Batjer 报道了它的疏果作用,效果温和而稳定,西维因曾一度成为美国当时最好的疏果剂。然而美国的研究并未解决如何保留中心果,疏边果和腋花果的问题。因此,从1962 年开始日本对西维因作了更详细的研究,研究认为,有效喷施时期为盛花后 1~4 周,以盛花后 2~3 周喷布效果最好;有效喷施浓度为 600~3600倍(85%有效成分),当浓度为 1200 倍左右时,具有疏果和治虫兼顾的效果;加用界面活性剂可以提高疏除效果;不同苹果品种间有差异,同一浓度处理对金冠、祝光、印度的疏除效果适度,对元帅系品种则有疏除过量的危险,而对国光几乎没有疏除效果;西维因对温度不太敏感,喷施温度对疏除效果影响不大;副作用较小,不容易发生果锈、畸形果以及药害等。正因为研究细致,效果稳定,西维因在日本作为最好的疏果剂被广泛应用。

其作用机理是它具有内吸作用,在树体内进入维管束后,干扰幼果里的养分和激素的运输,阻塞营养物质的运输,使部分幼果因缺少发育所需的营养物质而脱落。

西维因目前在苹果上应用较多,使用浓度和方法也比较成熟。

    西维因作为苹果疏除剂使用,可用 1 克/升浓度在盛花期喷施疏花,也可用1.5 克/升浓度在花后两周喷施疏果;有些易坐果品种如国光等需提高浓度,宜用 2 克/升的浓度喷雾。西维因的疏除效果在施用后 7~10 天开始出现,富士的落果高峰在施用后 3~4周(张军科)。

    用1 克/升的西维因于盛花后(5 月9 日)对金冠苹果进行疏花,特级果率提高 34.2%,一级果率提高28.8%(顾寰)。

    在金冠苹果花期和花后两周喷布1.5 克/升 西维因,花朵疏除率为 13.7%~33.4%,对幼果的疏除率为 11.6%~30.1%(田忠岐)。

    在国光苹果上于盛花后 10 天喷 2 克/升西维因,能有效地疏除过多的花果(石用虎)。

    用 2.5 克/升西维因在盛花后 14 天喷布鸭梨,疏花疏果效果显著(于登杰)。

西维因的优点是比较安全,对人畜毒性很低,不易在体内积累,对果实发育无不良影响,没有发生药害或疏除过多的危险,有效喷施期和适宜浓度范围比较宽,效果比较稳定,在疏果的同时兼治虫害。因此,它很快在世界各国广泛应用,并替代了以前的DONC、萘乙酸、石硫合剂等。西维因的缺点是其对富士品种疏除效果不理想;再者西维因毕竟是一种杀虫剂,花期喷施会杀死残留在果园中的访花昆虫。而且最近西维因被日本列入环境荷尔蒙(分解物产生二恶英)的怀疑对象,因此目前已不再提倡应用。


石硫合剂LIME-SULFUR


石硫合剂已作为一种化学疏花剂注册,上世纪 50 年代日本详细研究了石硫合剂,60 年代开始实际使用,是仅次于西维因的广泛使用的一种疏花剂。

其作用机理是灼伤雌蕊柱头,通过对花器的伤害阻碍授粉受精,仅仅影响尚未受精、正在开放花的授粉受精过程。

    石硫合剂的有效使用浓度范围较大,0.2~1.5 波美度都有效果,以 0.2~0.4 波美度于中心花开过、边花正开时喷施效果更为稳定。

    石硫合剂的有效浓度:苹果为 0.6~1.5 波美度,喷 1 次;桃为 0.2~0.4 波美度,连喷 2 次,在盛花后 2~3 天喷布(张建国)。

    在花期或盛花后 1~2 天,每公顷用 22%石硫合剂 33~40升对水 4000 升喷雾有很好的效果,对于疏除开花较晚的短果枝的边花,2 年生或老枝上的顶花芽、腋花芽的花都非常有效(张军科)。

    在盛花期喷布 1 波美度石硫合剂对鸭梨花果疏除疏除效果显著(于登杰)。

石硫合剂的优点是药效比较稳定,且较安全,兼有防病治虫的作用。它与萘乙酸、乙烯利混合使用效果更好。缺点是疏花的效应反应缓慢,在开花期间必须喷布多次才能取得最好效果,花后 1 个月还需进行人工辅助疏果。再就是喷布石硫合剂会影响蜜蜂或者壁蜂的授粉质量,花期放蜂的果园应限制使用。


萘乙酸NAPHTHYLACETIC ACID


萘乙酸是人工合成的植物生长素类生长调节剂,生长季后期喷施能延迟苹果采前落果,开花以后喷施可以有效地疏除幼果。最开始应用于花期的目的是防止红星苹果早期落果,而施用结果反而促进了落花落果。后来又研究发现在落花后喷布对疏果的效果更好,因此又作为疏果剂进行了重点研究。大约在 1960 年萘乙酸一类化合物首先在美国开始实际使用,然后推广到加拿大等国家,一直使用至今。

其作用机理是由于它们干扰了树体内一些激素的代谢和运输,从而促进乙烯的形成而导致落果。

萘乙酸应用于化学疏花疏果一定要严格掌握施药时期和浓度。

    作为苹果的疏果剂,喷施时期在盛花后 10~21 天。喷施浓度,萘乙酸为 0.005~0.02  克/升,萘乙酰胺是 0.025~0.05  克/升。

    盛花后 7 天喷 0.2 克/升药液可疏花,谢花后 1~2 周喷 0.1~0.2 克/升 药液可疏果(林渂)。

    用 0.02 克/升 的萘乙酸在盛花后两周喷布,对花果的疏除率在 40%左右(张军科)。

    金冠在盛花后两周喷 0.02 克/升 的萘乙酸,鸭梨在盛花后两周喷 0.02 克/升萘乙酸钠,对花、果都有较强的疏除作用(于登杰)。

    易落花的品种用萘乙酰胺比较稳妥,浓度为 0.025~0.05 克/升,萘乙酸则需 0.01~0.02 克/升;苹果在现蕾期先喷 0.3 克/升 的乙烯利,并在落瓣后 10 天左右再喷 0.02 克/升 萘乙酸;梨在开花期喷 1 次 0.3 克/升萘乙酸即有效;喷施 0.1~0.3 克/升 可疏除温州蜜柑;在柿花后 10天喷施 0.005~0.01 克/升可疏柿果(张建国)。


萘乙酸的优点是疏果作用较强。缺点是疏花疏果效果不稳定,易引起严重的叶片偏上生长、畸形和抑制果实生长等后遗症,难以实际应用。


敌百虫TRICHLORFON


敌百虫是一种广谱性有机磷杀虫剂,同时又是一种苹果疏果剂。幼果和叶片都是敌百虫疏果喷药的有效部位。叶片上的敌百虫很可能需要运输到幼果才起疏果作用,而幼果本身是敌百虫起疏果作用的直接感受器官。要达到足够的疏果量,应该使药剂接触到幼果本身。

敌百虫疏果的机制是减弱“源”、“库”的强度,加剧短果枝内碳水化合物短暂缺乏,使较小的幼果因碳水化合物缺乏而减缓生长,直至脱落。

    盛花后 14 天或 15 天喷布 1.2~1.5 克/升敌百虫对金冠苹果花序有显著的疏除作用,处理效果都达到或高于人工疏果水平(陈斌)。

    用 0.96~1.2 克/升的敌百虫在盛花后 10~15 天喷布,对苹果幼果有显著的疏除作用,平均幼果疏除率为 36%~44%,基本达到生产上的疏果要求(张军科)。

    金冠苹果在盛花后 12 天喷布 0.9 克/升 敌百虫药液或加 0.01 克/升萘乙酸的混合液,国光苹果盛花后 10 天喷布 1.125 克/升敌百虫药液或加 0.02 克/升萘乙酸的混合液,对幼果疏除率为 36.3%~43.9%,达到了生产上的疏果要求(郭宝林)。

    在金冠苹果盛花后 14 天喷施 1.2  克/升敌百虫,在短期内可以抑制幼果的生长。用敌百虫晶粉 1.2 克/升于盛花后 2 周对 28 年生金冠苹果全树喷布或单涂幼果,都有显著的疏果效应(张建国)。

    盛花后 14 天喷布 0.3~0.8 克/升敌百虫药液,对新红星苹果有明显的疏除效应,百花序坐果数随喷布药液浓度的增加而减少。喷施低浓度(0.3~0.6 克/升)的敌百虫,单果重随坐果数的减少而明显增加(杨俊霞)。


敌百虫的优点是在疏果的同时可以杀虫。缺点是存在农药残留和污染环境等问题,应用在逐步减少进而被淘汰。


6-苄基腺嘌呤 6-BA


目前关于其疏果机理还没有详细报道。

    6-BA 最有效的使用时间是花后 25~29天,使用浓度为 0.1~0.2 克/升(Emongor)。

    6-BA 对“Empire”苹果的疏除效果比萘乙酸、普洛马林和西维因好,并且明显增加了果实重量和翌年花量,是一种非常有希望取代西维因的苹果疏果剂(Elfving)。

6-BA 的优点是不仅具有疏果作用,同时还增大果个,提高果形指数,增加翌年花量,减少果锈,且对果实贮藏品质没有影响。缺点是最佳使用期较晚,效果表达也迟,也有报道说会促使腋芽发芽,诱发副梢,加大枝叶旺盛生长,从而导致树形混乱,因此在多雨的地方难以应用。


乙烯利ETHEPHON


乙烯利的疏除机制是能抑制花粉管的伸长,同时通过自身的分解生成乙烯,从而促进内源乙烯的生成,促使果柄形成离层细胞而导致果实脱落,有效期较短。

    对 5 年生红富士苹果树最有效的处理是在盛花期喷乙烯利 0.8 克/升。在苹果盛花期喷布 0.3 克/升 的乙烯利,对元帅系和国光系苹果品种有明显的疏除作用(K.M.Jones)。

    乙烯利施用的一般浓度为 0.3~0.5 克/升,盛花期或落花后 10 天左右喷施均可;对苹果大小年结果习性强的品种,以疏花为好;但对不同苹果品种的效应不一致,如对金冠、国光的疏果作用不如红旭、红星明显;乙烯利也可疏除李、樱桃和桃果实(张建国)。

    在盛花期喷 0.3 克/升 乙烯利,盛花后 10 天再喷 0.02 克/升萘乙酸 + 0.3 克/升乙烯利可以明显疏除国光苹果过多的花、果,增加大年树的单果重和一级果比率,调节大小年结果现象(石用虎)。

乙烯利的优点是有效疏除期长,既能疏花又能疏果。缺点是高浓度下疏果作用较强,在高温条件下也有疏除过量的危险,此外还有抑制果实生长、导致果实扁平及畸形果等。


二硝基化合物DONC


二硝基化合物(DONC)的种类很多,它本来是一种杀菌剂。1939 年有学者报道了二硝基化合物有疏花作用,尔后的几年又对几个不同的剂型进行了试验,其结果是 So - dium4,6 - dinitro - o - cresylate 最好,表现药害较少。

其作用机理为烧灼花粉、雌蕊柱头等花的器官,阻止花粉发芽、花粉管伸长,影响受精而导致落花。

    用二硝基化合物作为疏除剂的时候,必须注意掌握喷药时机。喷施时期以 60%的花开放的时候为宜,以疏除迟开的花朵。在苹果上一般使用浓度为 0.8~2 克/升。金冠、元帅系品种、弱树使用浓度宜低,喷后若遇雨,则可以增加吸收量,容易造成药害或疏除过量;对桃也有疏花作用,对留存果实的重量、大小也有一定影响,生产上应用较少(郭宝林)。

    用二硝基邻甲酚对苹果进行试验,盛花期到落花期喷布均有效,有效使用期一般为 3~4 天。其使用浓度因品种、树势强弱的不同而不同,一般为 0.8~2 克/升,如金冠、红旭、元帅使用浓度宜比红玉低,弱树使用浓度宜比强树低(张军科)。

DONC 的优点是不仅可以疏果,还可以杀菌。缺点是引发果锈,影响果实质量,且疏除效果不稳定。


混合药液MIXED LIQUOR 


由于单一药剂受外界条件影响较大,20 世纪 50 年代以后,化学疏除已从单一用药逐步发展为化学疏除剂与生长调节剂混用的趋势,效果明显增加且稳定。如低浓度萘乙酸加西维因可以代替高浓度萘乙酸,以减少疏除过量的缺点;萘乙酸加乙烯利,或 B9 加乙烯利加萘乙酰胺,则兼收疏除当年过量花量,又促进成花,增加克服大小年现象的效应。

    在盛花后 10~11 天喷布 0.9~1.2 克/升敌百虫液或加入 0.01 克/升萘乙酸的混合液,可达到 36%~43% 的疏除率(王学府)。

    于国光盛花后 10 天喷 1.125 克/升敌百虫或加 0.02 克/升萘乙酸,于金冠盛花后 12 天喷布 0.9 克/升敌百虫或加 0.01 克/升萘乙酸疏除幼果效应显著,平均幼果疏除率为 36.3%~43.9%,而且果实单果重、翌年花量增加,果实品质提高,大小年幅度降低(原永兵)。

    在盛花期喷布 0.6~0.8 克/升乙烯利混合 0.01 克/升萘乙酸,降低了疏除的敏感性,减轻了落花,特别是减少了空苔的发生率,防止疏除过量,取得了良好的疏除效果,对难以疏除的红富士较为合适(乔进春)。

    枣树使用化学药剂疏花疏果喷药期应选择在盛花末期,药剂种类以萘乙酸 0.4 克/升+磷酸二氢钾 3 克/升为佳(宋宏伟)。

    在金矮生苹果盛果期大年树上于开始落瓣后 10 天混喷 0.75 克/升 西维因+0.1 克/升萘乙酸,具有极显著的化学疏果作用,显著地增大了大年单果重和大小年平均产量,使大小年的产量与单果重趋于稳定(李培华)。

    盛花后 14 天喷布 0.6 克/升敌百虫或 1.5 克/升西维因最好,较对照百花序坐果数分别减少 29.3~43.7 个和 15.6~25.2 个,接近人工疏果的要求,并可增进果实品质,增加当年新梢长度,提高 2 年平均产量,使大小年幅度降低到 10%以下。盛花后 14 天喷布 0.6 克/升 敌百虫+0.01 克/升萘乙酸有类似效果(郭宝林)。

    苹果疏花疏果有以下几种配方:(1)1 克/升的西维因 +0.015~0.02 克/升萘乙酸;(2)0.2~0.3 克/升的乙烯利+0.01~0.02 克/升的萘乙酸;(3)0.9 克/升的敌百虫+0.01~0.02 克/升的萘乙酸。以上3 种混合药剂均以花后 10~14 天使用效果较好(张军科)。


进入 21 世纪,随着果树品种的更新和人们对生态保护意识以及对绿色产品的需求意识的增强,就需要研究和开发对人、畜、访花昆虫等无毒无害,对环境无污染,同时对主栽品种疏除效果好的新型疏花疏果剂,如丙基双氢茉莉酮酸酯(PDJ)、吲熟酯、NSK – 9052 - 甲基- 4 - 氯丁酸乙酯、Ca 化合物、草藻灭、植物油等。

与发达国家相比,我国果品的生产水平较低,市场竞争力不高,所以更应该大力研究和开发有利于提高果品质量的措施和生产手段。尤其是我国在加入 WTO 之后,果品的品质必须与国际接轨,以往的化学疏花疏果剂只能满足生产者的疏除要求,但不能满足消费者对无公害、绿色果品的要求,因而研究新型无公害化学疏花疏果剂已成为必然需求。

本文转栽自花果飘香


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