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【苹果大会】现代苹果园管理模式及省力化栽培(重点)

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楼主
  


在前两天的文章中,我们已经了解到当前苹果产业发展的趋势,接下来小编搜集整理了一些现代苹果园的管理模式及省力化栽培,希望给大家能带来帮助!


1、利用矮化砧木,选用合适的砧穗组合,从根本上减少整形修剪和调势促花的用工


乔砧稀植



乔砧密植



矮砧密植


简单的说就是在不同的区域及肥水条件,通过选用不同的矮化砧木和配套品种,达到无需人为过多的调控,树势中庸,自然成花的目的。


大家知道,特别是富士苹果,往往营养生长比较强,比较难以成花,在传统管理当中,我们修剪、拉枝、刻芽、环割等等,很大一部分都是在做促进成花的工作。在现代果园管理当中,我们利用矮化砧木,就相当于给果树安装了一个调节阀门,调控果树的营养生长和生殖生长,使二者达到平衡稳定、和谐统一,这样就节省了大量的劳动力。


矮砧果树光合效率高,光合产物分配合理;树体矮小、早果,便于集约化经营;技术简化,节省管理费用,能够提高苹果生产总体水平,是目前世界苹果发展的趋势。美国、法国、意大利等苹果栽培比较先进的国家绝大部分都采用矮化砧木。


意大利矮砧果园



美国矮砧果园



法国矮砧果园




新西兰矮砧果园



日本矮砧果园



世界各国对苹果矮化砧木的选育工作都非常重视,选育出了许多优秀品种,如英国的M、MM系、波兰的P系、德国的J和P系、加拿大选育出O系、前苏联选出的B系和美国选出CG系、日本选育的JM系等。我国矮化砧木研究的比较少,主要有山西果树所选育的SH系,青岛农大选育的青砧1号、青砧2号,吉林培育的GM-256等。

经组织培养后的G.41 苹果砧木的生根情况



M9-T337:没有主根,须根特别发达,毛根密集

由于苹果的生长、结果习性同时受品种和砧木的影响,不同的品种嫁接不同的砧木,就形成了一种砧穗组合,这种组合是否适合,还要看是否适应当地的气候、土壤和肥水条件。



2、采用宽行距窄株距的"墙"式结构,方便机械化和"流水线"式管理

拥有宽宽的行间、各种现代化的管理机械穿行其中,果树一个紧挨一个站着整体的队伍,这是新一代果园的一个显著特征,有些人认为这种管理更类似于工厂的流水线,还有些人喜欢把这种模式叫"结果墙"。


这种栽培模式不再像传统果园那样"你挤我、我挤你"的纷乱繁杂,更好的实现了果树、人、土壤、机械、草的和谐共处。一排一排的,管理起来也很方便,类似于工厂里的流水线作业,而无需像传统果园管理那样围着果树转圈、爬到树下、钻入树里、上到树顶。


传统的稀植果园最大的问题在于需要花很长的时间进行果树骨架的培养,而且果树骨架培养的修剪措施有一定的技术含量,许多初次接触果树的果农短时间内难以掌握,前一年修剪上的错误往往会影响下一年的管理甚至影响多年。


对于稀植果园,一般需要5年左右的时间培养树体骨架,占领空间,然后才来培养结果枝组和结果枝,经过这样的过程,一般到7-8年才能见效益,在这漫长的7、8年中,许多果农投资难以为继,一些果农又会发展果园间作,果园的间作又会影响果树的生长。由于投资不到位,果树管理就会出现这样那样的问题。


为了解决这个问题,现代果园建园技术要求采用密植的办法来解决果树幼树期太长的问题,这种宽行密植栽培模式,由于果树株间很窄,果树树冠很小,没有永久性主枝,成形非常快,主干上分生的枝条长度长够以后就立即拉枝控长,促使快速成花结果,一般3年就可基本占领有效空间,树形结构初步形成,开始部分挂果。


关于株行距,我们一般这样认为,树冠半径应当和人的手臂长度相当或者短于人的手臂长度,这样就能保证人站在果树跟前,伸手就能够着果树中干,果树管理的时候,站在行间就能完成一面的果树管理,然后再在另一行间完成另一面的操作,人不必钻入果树内部进行操作。鉴于这个考虑,一般株距应当在0.8-1.5米之间。考虑机械作业行间应当在3.3-4.5米之间。 另外,据美国康奈尔大学园艺学院最新研究,苹果树每亩栽植200株左右,能快速提高前期产量,投入产出比是最好的。


同时,若条件适宜,我们还可以在树盘以外的果树行间进行生草,以此来改良土壤、增加土壤有机质和肥力,实现果园可持续生产。


3、利用优质大苗建园、大幅压缩幼树期,快速收回成本


优质大苗


苗圃


注:源自网络!


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