云南树苗种植交流组

原来这种水果叫这个名字你知道吗?

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       它被误认为芒果,味道甜如蜜,却遭到城里人嫌弃,掉地上无人捡!在我国两广地区,有一种果树的果实也开始成熟,它被誉为“亚热带名果”,成熟后味道香甜如蜜,是很多当地人的最爱。这种水果的外表和芒果特别相似,很多外地人会误认为是芒果,只有当地人才能分清楚它和芒果的区别是什么!



        这种水果就是扁桃,果肉薄,成熟时开裂;核卵形,表面多少光滑,具蜂窝状孔穴。这样说你们是不是不知道扁桃是什么?其实他就是巴旦木。扁桃营养齐全,属高级营养食品,其营养价值高出同等量牛肉的6倍。甜仁不仅人直接鲜食,炒食,享调,还大量作为配制多种面包,点心,糖果,巧克力等食品的原料。

        在我国广西、广东的各大城市,经常把扁桃作为行道树来栽种(在我们学校也是随处可见)。不过这些果实一般不会有人拿来食用。

        因为这些扁桃主要都是用来绿化的,所以根本不会去考虑他的品种。果实十分酸涩,不好吃。而且为了让扁桃树保持良好的景观效果,环卫工人会在上面喷洒农药。但是因为不是用来吃的,所以根本不会去考虑农药的残留。所以不管长得多好,在当地都是没有人去摘得。甚至会有些嫌弃!所以就算掉在地上,最终也会被扫进垃圾桶!

      但是也不是所有的扁桃都不能吃的,在农村长的扁桃,没有污染,果实自然成熟后是可以吃的。有些扁桃树经过选种,味道甜如蜂蜜,而且好的扁桃成熟后似浆果,充满汁液,比满是纤维的芒果还好吃。

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企宣部—马凛俊



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